「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
大头菜 ：
1个 土豆 ：
1个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量生姜大蒜 ：
适量牛肉酱 ：
1勺 胡椒粉 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.大头菜洗净，切成薄片
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2.土豆去皮，切成和大头菜一样大的薄片
![「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆翻炒
![「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入大头菜，继续翻炒
![「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入一勺牛肉酱，继续炒上色。
![「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.然后点适量温水，焖至土豆熟透。
![「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」大头菜炒土豆怎么做好吃又简单 第8张")
7.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。
烹饪技巧
无
