![「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单]( "「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
羊肉 ：
400 土豆 ：
1个 西红柿 ：
1个 辅料
油 ：
8ml 姜 ：
1块盐 ：
6生抽 ：
5ml 胡椒粉 ：
5干辣椒 ：
2个 具体步骤
![「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备新鲜的羊肉一块，土豆一个，西红柿一个
![「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.把羊肉洗净切块，土豆切滚刀块，西红柿切小丁，姜切片，干辣椒洗净备用
![「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.炒锅放油，放入羊肉翻炒出水分出香味
![「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.加姜、干辣椒、生抽，翻炒均匀
![「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.加西红柿翻炒出水分，加盐翻炒均匀
![「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.加水、土豆块煮开
![「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY」新疆土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.加锅盖转小火烧到土豆熟透，大火收汁，加胡椒粉翻炒均匀即可。
烹饪技巧
汤汁不用收干，用汁拌饭吃，超级下饭呢！
