香喷喷的烤羊排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊排 ：1200

辅料

料酒 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
姜 ：适量
孜然粉 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.羊排先在冷水中浸泡，清洗干净

2.在用水焯一遍去除浮沫

3.捞出后放到压力锅中，加入适量的水，老抽，料酒，盐，葱姜蒜

4.在准备调料汁，蚝油，老抽，生抽，孜然粉，五香粉，糖，盐适量

5.调成这样的料汁备用

6.压力锅里炖好后凉凉捞出，没有压力锅的可以在普通锅里炖熟

7.直接捞到烤盘里摆放好

8.把调好的料汁均匀的抹在羊排上，翻面在抹一次

9.烤箱提前加热后放入羊排，200度烤20分钟就好啦

烹饪技巧

烤