凉拌卤鸡胗的做法 凉拌卤鸡胗怎么做
“即使不断有人专家说，动物内脏不宜多吃，其中的胆固醇含量高如何如何的，但还是难以抵挡它们对我的诱惑。隔三差五，我就得炖上这么一锅，或者直接吃，或者切块切片和一些蔬菜瓜果拌着吃。瞧，今天我又卤了一锅鸡胗子，本来还想把鸡...
凉拌盐焗鸡胗的做法 凉拌盐焗鸡胗怎么做
“凉拌小菜一碟。”食材明细主料鸡胗（适量）青瓜（适量）辅料盐焗鸡粉（适量）调料芝麻（适量）蒸鱼豉油（几滴）麻油（几滴）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌盐焗鸡胗的做法步骤1、鸡胗切薄片，用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸，...
凉拌麻辣鸡胗的做法 凉拌麻辣鸡胗怎么做
“这道菜简单容易操作麻辣爽口，我个人百吃不厌”食材明细主料鸡胗（500g）辣椒丝（适量）胡萝卜丝（适量）辅料葱（三四段）姜（三四片）八角（一粒）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌麻辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净备用2、胡萝卜，青辣椒切...
豇豆凉拌卤鸡胗的做法 豇豆凉拌卤鸡胗怎么做
“《豇豆凉拌卤鸡胗》这一道菜清凉可口还降暑荤素搭配、营养合理”食材明细主料豇豆（15根）鸡胗（5个）辅料酱油（适量）茴香（适量）盐（适量）配料辣椒（适量）生姜（适量）老酒（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豇豆凉拌卤鸡胗的...
卤乌鸡胗的做法 卤乌鸡胗怎么做
“买了一袋乌鸡鸡胗，不知道是不是营养比正常的鸡胗更好。”食材明细主料乌鸡鸡胗（1份）辅料清水（若干）料酒（15g）调料姜（小许）花椒八角（小许）食盐（2g）生抽（20g）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤乌鸡胗的做法步骤1、乌鸡胗洗净。2、...
凉拌鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量辅料盐：适量八角：适量桂皮：适量花椒：适量老抽：适量胡椒：适量生姜：适量蒜蓉：适量花生：适量凉拌醋：适量料酒：适量香油：适量香菜：适量香葱：适量具体步骤1....
凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗怎么做
食材明细主料鸡胗（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜末（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）咸香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌鸡胗的做...
洋葱拌卤鸡胗的做法 洋葱拌卤鸡胗怎么做
“鸡胗有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。积排石，固摄缩尿等作用。用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选...
卤鸡爪鸡胗的做法 卤鸡爪和鸡胗 卤鸡爪鸡胗怎么做
“肉食鸡就喜欢这二个部分经常在一起卤，不加过多的酱油，不用油，清水下锅加点佐料慢煮，不油腻清爽。出外玩带着喝点啤酒在惬意不过了！现在的调料是盛出不穷，有些菜品是五花八门各种调味料一股脑的全上吃不出菜的原汁原味，老抽...
凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#凉拌# 凉拌鸡胗怎么做
“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含...
密制卤鸡胗的做法 【自制卤水】密制卤鸡胗 密制卤鸡胗怎么做
“卤味有两大主要特色。首先是颜色重、味道重，然后一大特色是中药成分重。另外一大特色是中药成分重，卤味除了要用老汤，还要配有特制的中药包卤制，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁。制作卤味关键在卤水的配制...
卤鸡胗鸡爪的做法 卤鸡胗鸡爪怎么做
“随着猪肉涨价，鸡肉也涨价了。再贵也得吃啊。做一道卤水鸡胗鸡爪，可以做零食，也可以下酒。”食材明细主料鸡胗（适量）鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）蚝油（适量）酱香（口味）卤...
卤鸡胗的做法 卤鸡胗怎么做
“一道很好的下酒菜，口感劲道、低脂不油腻。”食材明细主料鸡胗（600g）辅料生姜（3片）调料盐（适量）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2块）香叶（3片）八角（2个）花椒粒（适量）花生油（适量）红干椒（6个）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡胗的做法步...
凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#食物边角料做大餐# 凉拌鸡胗怎么做
“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含...
凉拌鸭胗的做法 凉拌鸭胗怎么做
“凉拌的鸭胗，辣、脆、香，很爽口，好吃😋跟零食小吃差不多，吃了会上瘾。”食材明细主料鸭胗（200g）花生（一抓）辅料姜（适量）蒜末（适量）辣椒（3个）香菜（少许）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）香油（几滴）芝麻（1匙）醋（2匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
凉拌香辣鸡胗的做法 凉拌香辣鸡胗怎么做
“口中嚼着鸡胗那种筋道的感觉太好了，因为和老公都稀罕鸡胗，就决定自己做一回鸡胗，和老公在家小酌一下。😄😄🎉🎉”食材明细主料大蒜（一头）生鸡胗（一斤）香菜（两根）干红辣椒（三个）香葱（一根）辅料生抽（少许）食用盐（少许）八角（三瓣）老干妈豆...
凉拌鸡胗怎么做？鸡胗的其他美食食谱
鸡，作为中国传统家禽，可谓是中国饲养食用最多的家禽了。鸡心鲜嫩多汁，非常有营养价值鸡脖鸡爪鸡翅膀，很多人的最爱，大家都爱啃它们。鸡皮，脂肪爱好者的美味。介绍这么多，还有一样没介绍，那就是鸡胗。今天让我们一起来学习一道...
香卤鸡胗的做法 香卤鸡胗怎么做
“用香料卤制的鸡胗，口感香而不腻，劲道爽脆，绝对的下酒小菜，亦是解馋小零嘴！”食材明细主料鸡胗（500克）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）辅料花椒（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）老卤（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香卤鸡...
凉拌酱鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：适量青红尖椒：适量洋葱：适量蒜~葱~姜：适量辅料八角~花椒~香叶~桂皮~草果~干辣椒：适量冰糖~白酒：适量具体步骤1.首先酱鸡胗~先把鸡胗的老皮祛掉~用沸水...
「自创」凉拌鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡胗：500辅料桂皮：适量八角：适量陈醋：1/2汤匙盐：1汤匙小葱：适量香叶：适量生姜：适量老抽：2汤匙辣椒油：适量具体步骤1.鸡胗刮掉油脂，用清水冲洗干净。2.煮锅里...
拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗！ 拌鸡胗怎么做
“作为一名吃货，千万不能错过的美食！”食材明细主料鸡胗（500克）料酒（10g）八角（2颗）桂皮（5g）生抽（1小勺）姜片（5g）蒜片（5g）辅料生抽（1小勺）葱（3g）盐（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）鸡精（3g）芝麻油（5g）老干妈油辣椒（10g）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拌鸡胗...
凉拌香辣拌鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道香辣拌鸡胗是一道非常不错的美食，这道美食的制作方法十分简单，没有什么难度，这道美食是属于一道凉拌菜，所以它就非常适合在夏天吃，吃在嘴里口感十分好...
卤拌鸡心鸡胗 的做法 卤拌鸡心鸡胗 怎么做
“鸡翅香嫩几乎人人都爱吃，但鸡翅的皮下面有脂肪，吃多了人也是会胖的。鸡翅的价格一路飙升，现在已经18一斤了。我今天要说的鸡身上这两块肉，价格便宜，平时一般在10元一斤，贵的时候也不过12一斤，如果买得多还会优惠。这两块肉...
好吃的凉拌鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌鸡胗，鸡胗是鸡的内脏，做出来的鸡胗，呈暗红色，看起来很普通，其实它有非常高的营养价值，它能够助消化，对于消化不良的人来说是一个非常不错的选择。主料鸡...
卤拌鸭胗的做法 卤拌鸭胗怎么做
食材明细主料鸭胗（2个）姜（1块）葱（2根）香叶（0.5g）花椒（0.5g）草果（1个）小茴香（0.5g）八角（1个）桂皮（10g）酱油（1匙）香油（适量）辣椒（1个）大蒜（1个）食盐（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤拌鸭胗的做法步骤1、准备好食材2、鸭胗用清水洗干净以后，用...