香喷喷的羊肉烧烤做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

平时喜欢吃烧烤的亲们真的是有口福了，介绍自己制作的而且也会是挺干净健康的一款烧烤给你们吧，那就是这款羊肉烧烤，羊肉比较的香嫩，而且也是挺入味的呢，腌制过之后，肉质更加的紧实呢，这款羊肉烧烤做法也不难呀，而且耗时也不算多的。

主料

羊肉 ：1000
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：2勺

辅料

生抽 ：2勺
烧烤料 ：4大勺
炸鸡粉 ：2勺
盐 ：2茶匙
淀粉 ：2茶匙

具体步骤

1羊肉洗净，切一厘米宽的小簿片，放入大碗中。

2准备好葱姜碎。

3将切好的葱姜碎放入装有羊肉的碗中，拌匀。

4准备好所有调料，如图。

5加2勺料酒、2勺生抽、2茶匙盐、2茶匙淀粉、4大勺烧烤料、2勺炸鸡粉，拌匀。

6包上保鲜腌，放入冰箱冷藏室中，腌制一天一夜以上。

7热锅上油，将腌好的羊肉放入。

8中小火，煎炸三分钟左右，至肉变金黄色，即可捞出。

9食用时，若有生菜叶，包裹着吃，味道更好。