香喷喷的羊肉腌制怎么做好吃又简单
这款羊肉腌制的过程是比较的简单的，而且耗时也不多，在等待的过程也是可以做其他事情的，不会浪费你们的时间的哦。而且用腌制过的羊肉当菜肴的话，也是比较的入味的那种，这款肉比一般的肉会多一点紧实感的，同时也是比较的具有嚼性的那种。
主料
新鲜羊肉 ：适量洋葱 ：半个
小茴香籽 ：适量
辅料
五香粉 ：少许辣椒面 ：适量
花椒面 ：适量
白糖 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来；
洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀；
拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌几次
