特色土豆丝炒生菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆丝炒生菜是素菜来的，因为我们家人都不太爱吃肉，都是喜欢吃蔬菜的多，所以这个菜就是我们家的家常菜了。每隔两天妈妈就会炒这个菜，非常好吃的。妈妈的手艺真的是超棒，也不知道妈妈是不是以前做过厨师，炒出来的菜都那么好吃的，给妈妈点赞！

主料

土豆 ：1个
生菜 ：1个

辅料

油 ：3
盐 ：2
生抽 ：3

具体步骤

1.如图生菜洗净切段。

2.如图土豆切成丝，放在水里浸泡。

3.如图锅里倒入油，放入花椒、葱、蒜，喜欢吃辣的可以放入红辣椒，最后放入土豆丝翻炒。

4.锅里少倒点热水，小火炒。

5.2分钟后加入生菜翻炒。

6.菜快熟时放入盐、生抽即可。

烹饪技巧

制作时间:7分钟用餐人数:1-2人