营养土豆丝胡萝卜丝炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一听这个好长好长的名字就知道，这道菜绝对是搭配了多种食材，所以营养绝对差不了。营养土豆丝胡萝卜丝炒韭菜中土豆有可以做菜又可以作为主食，胡萝卜则是含有非常丰富的胡萝卜素，对视力发育以及抗氧化有很好的作用，韭菜尤其到了提香的作用

主料

韭菜 ：150
土豆丝 ：200
胡萝卜 ：50

辅料

盐 ：3
油 ：适量g
五香粉 ：2

具体步骤

1.准备食材：土豆丝200克、韭菜150克、胡萝卜50克

2.放适量油烧热

3.放土豆丝翻炒至八成熟，加3克盐、2克五香粉炒均匀

4.放胡萝卜丝和韭菜翻炒片刻即可（韭菜入锅一定要快速翻炒至熟，时间长出水分蔫了就不好，所以没有拍炒韭菜的步骤，请见谅）

5.清新的小炒出锅了