色味俱佳的素炒土豆丝怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
1个 胡萝卜 :
1根蒜 :
2粒 辅料
油 :
适量盐 :
适量五香粉 :
少许 具体步骤
1.大土豆一个,小一点的可以用俩。
2.土豆削皮后切成均匀的薄片。
3.土豆片在切成细丝,过水一下,在炒就不会粘锅。
4.把胡萝卜切成丝,蒜切片备用。
5.锅里倒入适量油烧热后放入胡萝卜丝和蒜爆香。
6.加入土豆丝炒均匀。
7.加入适量五香粉和盐,炒至土豆丝熟透即可出锅。
8.撒点香菜末提味,美味可口的一道菜就做好啦!
烹饪技巧
无