凉拌萝卜酸丝的做法 凉拌萝卜酸丝怎么做
“哈哈！凉拌萝卜酸丝是我的拿手好菜！夏天拿来送粥吃绝对是爽歪歪啊!我做的萝卜酸丝马上做得马上吃，不用晒萝卜啊放酸坛那些个繁琐事儿！而且这样做出的萝卜酸丝吃的那是杠杠的脆啊！且又保留了生萝卜的食效；清热生津，凉血止血，...
酸辣肚丝凉拌莴笋丝的做法 #酸爽开胃美食#酸辣肚丝凉拌莴笋丝 酸辣肚丝凉拌莴笋丝怎么做
“猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。1、从猪胃窦部可制取胃泌素，胃泌素的主要作用是刺激胃壁细胞分泌盐酸，...
肉丝酸菜粉丝的做法 肉丝酸菜粉丝怎么做
“酸菜可以做馅，可以炖肉，而炒的是最为省事和常见的。今天这道酸菜粉丝也是一道极为家常的小菜，放几根肉丝同炒就倍儿香。酸菜吃油，所以炒的时候油要比平时的菜多放1/3的量，这样炒出来的酸菜才油润爽脆。我老头儿是南方人，...
酸酸的土豆丝的做法 酸酸的土豆丝怎么做
“自己原来做的土豆丝一直是烂烂的，不像饭店里的那样轻脆爽口。还好有了美食天下，让我学习到了秘决之处。来实践喽。”食材明细主料土豆（一个）青椒（一个）辅料醋（两勺）盐（一勺）糖（一勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸酸的土豆...
酸菜肉丝面的做法 酸菜肉丝面（牛肉） 酸菜肉丝面怎么做
食材明细主料铁棍山药面（350克）牛肉（100克）酸菜（100克）辅料蚝油（适量）盐（少许）大葱段（适量）小香葱（两根）生抽（适量）姜片（适量）辣椒段（适量）酸咸（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜肉丝面的做法步骤1、准备食材牛肉一小块，酸菜100克，大葱切段...
酸甜海带丝的做法 【酸甜海带丝】 酸甜海带丝怎么做
食材明细主料海带（适量）辅料蒜末（适量）配料味极鲜（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜海带丝的做法步骤1、买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2、大家以后千...
酸辣土豆丝的做法 【四川】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
“酸辣土豆丝是一道非常平常普通的家常美食，其主要是土豆丝爽脆有着醋香微辣。十分的开胃下饭！该菜具有开胃健脾、降低高血压、补充维生素C，及补充能量的特性。虽然是一道家常美食但是喜欢的人非常的多，做法也是林林总总...
酸菜肉丝的做法 家常菜酸菜肉丝 酸菜肉丝怎么做
“酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜（200克）猪里脊（50克）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝...
酸辣三丝的做法 酸辣三丝(下饭开胃) 酸辣三丝怎么做
“今天思前想后不知道要做什么吃的,不过煮了白粥所以就炒了一盘酸辣口味的,这样觉得比较下饭,吃起来还真的是不错,这盘菜成本只有10.5元,所谓物美价廉了...”食材明细主料黄豆芽（适量）猪肉（适量）青红辣椒（适量）辅料蒜头（3瓣）...
酸辣土豆丝的做法 【天津】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
“来一道爽口的小炒——酸辣土豆丝。我们家隔三差五要吃的一道家常小炒，食材很普通，操作也很简单。土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。咱们一...
酸菜笋丝的做法 【酸菜笋丝】 酸菜笋丝怎么做
“你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户...
酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做
“可能是靠近渤海湾的缘故，利好的海带是我们这里的常见食材，食用方法也很多，凉拌海带丝是最受欢迎的，尤其是清爽开胃，增食欲的酸辣口味，更是节日餐桌不可多得的一道既可口又健康的凉拌菜。”食材明细主料海带（200g）油（适量）盐（适...
酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做
食材明细主料芋头（两个）辅料香叶（两片）配料花椒（适量）辣椒干（适量）盐（一勺半）糖（两勺）白醋（三勺）生抽（一勺）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。3、香叶撕成小块，花椒适量，辣椒干...
酸辣土豆丝的做法 【川菜】——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
“炒土豆丝是最家常不过的菜了，但是几乎绝大多数的人都爱吃，而且做成酸辣的更是大家比较喜欢的口味。可能每家的做法都有些细微的不同，只要适合自己就好。主要就是选用的辣椒和醋不同，比如吃得不是很辣的朋友，又想卖相好看...
酸辣土豆丝的做法 #酸爽开胃美食#酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
“土豆的营养价值：1、能够和胃健中，因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消...
酸辣土豆丝的做法 【山东】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
“土豆丝特别家常的一道菜，也是特别受欢迎的一道菜，当然，我也非常喜欢，也是经常做，年夜饭时最喜欢做一盘，酸辣爽口，特别开胃，给油腻的年夜饭上带来一丝酸爽，喜欢的，就做起来吧”食材明细主料土豆（500克）辅料干辣椒（6个）香醋（适量）盐（适...
酸辣菜丝的做法 夏之味——酸辣菜丝 酸辣菜丝怎么做
“炎炎夏日中最渴望的是什么？一杯冰茶、一碗冰稀饭、一盒冰淇淋、一块冰镇西瓜······怎么老离不开“冰”，难道你忘了那又酸、又辣、又丝丝回甜，嚼起来咔咔脆响的？？？”食材明细主料紫皮洋葱（1个）苤蓝（1个）新鲜小米辣（5-8只）...
酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
“本周又要主持节目了囧。一直很喜欢吃土豆，无论是炒是炸或是煎，也无论切丝切片或是块儿。用小米椒和醋，炒了个酸辣土豆丝，而且用了白醋，将土豆丝焯水断生，浸入冷水，炒出来的土豆丝脆生生的。之前曾经说过，要想做出清脆爽口的...
酸辣肉丝汤的做法 “酸甜美食”酸辣肉丝汤 酸辣肉丝汤怎么做
“夏季热，开胃不油腻，首选酸辣肉丝汤美食，营养美味，简单易学！”食材明细主料瘦肉（适量）西红柿（一个）金针菇（适量）辅料油（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（少许）盐（适量）鸡蛋（一个）鸡精（适量）水淀粉（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时...
酸辣土豆丝的做法 【鲁菜】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
“在我居住的这个地方，喜欢土豆且稍微能吃点辣椒的人都对这道酸辣土豆丝难以释怀。它油脂含量少，酸辣咸甜，把各种味道完美地结合在一起。女儿对这道菜爱不释口，一周要吃好几次。要是有3天不做给她吃，她就会不停地向我提出...
酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做
“特殊时期，口味挑剔，所以特质了这份海带丝。不过如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至于糖和生抽、醋一些辅料完全可以按照自己的口味添加。孕妈妈们不喜欢吃油，香油都可以不放。”食材明细主料有机海带（250克）辅料新鲜小...
酸辣丝瓜条的做法 【东北】酸辣丝瓜条 酸辣丝瓜条怎么做
“用丝瓜做了这道开胃的小菜“酸辣丝瓜条”。要想酸味浓郁，就用陈醋；喜欢用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家里常备的，用红辣椒、芝麻、花椒熬制。如果没有，用平时家里准备的辣椒油也可以。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料盐（4...
酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝（微辣） 酸辣土豆丝怎么做
食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）辅料花椒（适量）小红椒（1个）小葱（适量）配料食用油（适量）醋（3匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、准备食材，土豆、青椒洗净2、土豆切细丝或擦丝（本人刀功不佳，所以擦的丝），用清水洗去淀粉后换...
酸辣土豆丝的做法 【酸辣土豆丝】 酸辣土豆丝怎么做
“土豆丝虽然好吃，但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事，口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的，虽然比不了大厨，但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍...
酸辣粉丝的做法 香菇番茄酸辣粉丝 酸辣粉丝怎么做
食材明细主料番薯粉丝（150克）辅料香菇（80克）番茄（100克）腊肠（20克）小尖椒（30克）香菜（10克）大蒜（8克）配料鲜味生抽（20克）绍兴黄酒（15克）生姜酸辣椒（30克）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣粉丝的做法步骤1、主料配料有：番薯粉丝，番茄，香菇...