产妇补气血的食物
刚生完宝宝的孕妇都不知道该吃什么,坐月子期间该做什么也不知道,那么产妇补气血的食物有没有呢,吃完这些会对身体有副作用吗,这些大家都是很想知道的问题对吧,那么我们带着这些疑问,来看看下面这篇文章,解答我们心中的疑问吧。
产妇补气血的食物
1.龙眼肉
龙眼也是桂圆,是民间熟知的补血食物,其中铁质非常丰富。比较常见的吃法是龙眼酒、龙眼胶、龙眼汤等等。
2.南瓜
南瓜是富含植物性蛋白、维生素、氨基酸、无机盐等多种营养物质,这些都是补血的优良营养素。
3.黄花菜
这是一种含铁非常多的食物,非常利于补血,而且它还利尿和健胃。
4.萝卜干
萝卜干有着丰富的铁质,而咸萝卜干更是别有一番风味。
5.葡萄
葡萄中含有丰富的铁、磷、钙以及多种维生素和氨基酸,对于刚产后妈妈们,有着非常好的滋补功效。
6.发菜
发菜内含铁质,经常吃可以补血也能使头发乌黑。
7.胡萝卜
除了含有大量维生素,还有人体所需的胡萝卜素,这对补血是非常有益的,需要多吃。
8.甘蔗
它包含钙、磷、铁等多种微量元素,其中铁是最高的,所以有着补血果之称。不过因为是寒性食物,所以胃寒的妈妈们要少吃。
9.面筋
铁质含量很高,是不错的补血食品。
10.大红枣
这是家喻户晓的补血佳品,而且可以生吃、煲汤吃、泡茶喝等等。
推荐食谱
一、八宝鸡汤
材料:党参10克,白术10克,茯苓10克,炙甘草10克,熟地黄10克,白芍10克,当归15克,川芎7.5克,肥母鸡1只,猪肉500克,杂骨500克。
调料:葱花,姜丝各少许。
做法
1、将母鸡去毛洗净,猪肉切碎,杂骨打碎,余药洗净用干净的纱布包裹浸湿。
2、将鸡,猪肉,杂骨,药包放在锅中,加水适量,用火烧开,加入姜,葱,烧至鸡肉烂熟,去药包即可。
二、清炖羊肉
材料:羊肋条肉1000克。
调料:葱,姜,蒜,青蒜段,料酒,盐,味精,高汤各适量。
做法
1、羊肉洗净,切成方块。
2、锅烧热,放油,待烧至五六成熟时,先下葱花,姜丝炝锅。
3、再将羊肉块放在锅里煸炒,炒到羊肉块变色时,放上料酒,加高汤,烧开,用小火炖约2小时,肉已酥烂,汤已收了多半时,放葱段,姜块,蒜块等,加盐,味精,青蒜段即可。
三、红枣布丁
材料:鲜牛奶250克,红枣100克,琼脂少许。
调料:白糖,蜂蜜各适量。
做法
1、将红枣洗净放在锅中煮烂,捞出去掉皮,汤汁留用。
2、将琼脂用凉水泡软,放入锅内,加适量清水后,上火微煮成琼脂液稍凉待用。
3、将白糖,蜂蜜,琼脂液放在红枣汁中小火煮开,边煮边不停的搅拌。
4、加入鲜牛奶和枣肉煮开,边煮边不停搅拌。
5、倒入洗净擦开,涂抹过一层薄油的布丁模中,冷却后放入冰箱凝固即可。
产妇补气血的食物有没有呢,其实有很多种食材的,只要大家试着去尝试一下,肯定是会有效果的,刚生完孩子的产妇是该好好照顾自己的身体,俗话说身体是革命的本钱啊,我们一定要照顾好自己的身体,大家都知道了吗,千万不要忘记哦。