#特色#酸辣土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：250

辅料

盐 ：适量
青辣椒 ：适量
红辣椒 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净去皮，切成丝

2.炒锅放油烧热，爆香花椒

3.倒入土豆丝

4.加入适量醋，翻炒

5.加入青、红辣椒丝，翻炒均匀

6.加入适量盐、糖，均匀翻炒

7.加入适量水

8.翻炒，收汁，即可出锅。

烹饪技巧

旺火爆炒