九层妖塔的做法 九层妖塔怎么做

“九层妖塔这个菜也没什么，主要是味道十分的妖，烧烤味道的爆辣，喜欢的朋友人可以试一下。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

九层妖塔的做法步骤

• 1、杏鲍菇三棵。

• 2、五花肉片350克左右

• 3、杏鲍菇切片备用。

• 4、杏鲍菇下锅煎至金黄色取出。

• 5、再下入五花肉片煎至表皮微黄。

• 6、再下入煎好的杏鲍菇搅拌均匀，继续煎制。

• 7、放入小米椒、姜片、大葱、烧烤酱、炒熟的孜然颗粒。这个菜不用放盐，咸味全来自烧烤酱，烧烤酱的味道加上孜然的香味和小米椒的辣味，混合起来足以让你忍不住流口水。

• 8、翻炒一两分钟出锅摆盘，一层杏鲍菇一层五花肉。摆成塔的形状就ok了。摆盘时自由发挥，我摆的这个造型不是很好看，女儿急着吃就随便摆了一下。之所以叫“九层妖塔”是因为这个菜的味道比较妖，爆辣的烧烤味道。千万记住不要放一滴水。

• 9、九层妖塔。

• 10、九层妖塔。

• 11、九层妖塔。