鸭蛋黄炒有机菜花怎么做好吃又简单
鸭蛋黄炒有机菜花，鸭蛋黄加上有机菜花一起在锅里炒制，再配上适量的佐料，香味不断从锅里散发出来，口感清淡，做工精细，有机菜花营养价值高，有利于保持身体素质，加强体质，还有利于减肥的人保持身材，这道菜做法简单易学习，快来学习吧。
主料
有机花菜 ：500咸鸭蛋黄 ：2个
辅料
葱 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
将花菜扳成这样的小块，（没有这种有机花菜，也可以用圆头花菜，只不过没有这种花菜好吃）用盐开水焯一下，然后控干水备用
炒锅放适量油，放蛋黄然后用铲子把蛋黄碾碎，蛋黄碾的越碎越好，最后将蛋黄炒成如图这样，花菜迅速的翻炒，使花菜上都裹满蛋黄，放入适量的盐跟鸡精
花菜炒一两分钟就可以出锅了！出锅前别忘了撒上葱花哦！
