营养黄花鱼饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄花鱼是一种非常鲜美的海鲜，肉质鲜嫩肥厚，有着大家喜欢的蒜瓣肉，无论是清蒸还是红烧都深深吸引着我们的味蕾。这个营养黄花鱼饼是鱼肉饼，入口即化，不腥不腻，金黄的色泽，软嫩的口感，都让人口水流下三千尺了，非常适合老人小孩食用

主料

黄花鱼 ：1条
鸡蛋 ：50

辅料

生粉面粉 ：适量
葱姜盐酒 ：适量

具体步骤

黄花鱼洗净，去鱼骨。

去骨后，摸下鱼肉有没有小鱼刺，用镊子挑出来。.鱼肉加入讲姜剁成鱼蓉，也可以用搅拌机打。

剁好的鱼蓉加入料酒，少许生粉及盐一个方向搅拌起胶，腌十分钟。

打入一个鸡蛋及适量的面粉一个方向搅均匀。

锅热油，两面煎黄。