准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟黄花鱼的蛋白质含量非常高,同时还含有丰富的维生素以及微量元素,有主于人体的健康发展,对于虚弱的人来说,他的食疗功效非常明显,它还可以延迟衰老,对多钟常见疾病有防御的功效,总之,吃黄花鱼益处多多。因此,番茄青椒黄花鱼便是既有营养又美味得一道佳肴。
主料
小黄花鱼 :
500 青椒 :
150 番茄 :
60 辅料
油 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
青椒洗净切片,番茄洗净切块
鱼洗净去肚,沥干水份
鱼两面煎香,盛起
姜蒜炒香
放入青椒和番茄,加适量盐,煸炒
加入煎过的鱼,再加适量盐、生抽、料酒,烧一会即可