准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟黄瓜松花蛋汤是一道美味又营养的家常菜,黄瓜不仅富含维生素而且有清热止渴,利水消肿的功效。所谓的松花蛋又叫皮蛋,是中国极具特色的食品,促进食欲。当黄瓜和松花蛋搭配在一起煮汤创造了一种独特的口感,老少皆宜,别有风味,因此颇受欢迎
主料
黄瓜 :
1条 松花蛋 :
1个 辅料
盐 :
1勺 具体步骤
1.黄瓜洗干净切片
2.松花蛋剥壳洗干净
3.锅里倒水加黄瓜煮
4.松花蛋捣碎
5.烧开加松花蛋加盐调味
6.完成啦!
烹饪技巧
松花蛋不好切,容易粘到刀菜板上,可以直接用铲子在汤锅里捣碎。