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营养的黄瓜松花蛋汤怎么做好吃又简单

营养的黄瓜松花蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

黄瓜松花蛋汤是一道美味又营养的家常菜,黄瓜不仅富含维生素而且有清热止渴,利水消肿的功效。所谓的松花蛋又叫皮蛋,是中国极具特色的食品,促进食欲。当黄瓜和松花蛋搭配在一起煮汤创造了一种独特的口感,老少皆宜,别有风味,因此颇受欢迎

主料

黄瓜 :1条
松花蛋 :1个

辅料

盐 :1勺

具体步骤

营养的黄瓜松花蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.黄瓜洗干净切片

营养的黄瓜松花蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

2.松花蛋剥壳洗干净

营养的黄瓜松花蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里倒水加黄瓜煮

营养的黄瓜松花蛋汤怎么做好吃又简单 第5张

4.松花蛋捣碎

营养的黄瓜松花蛋汤怎么做好吃又简单 第6张

5.烧开加松花蛋加盐调味

营养的黄瓜松花蛋汤怎么做好吃又简单 第7张

6.完成啦!

烹饪技巧

松花蛋不好切,容易粘到刀菜板上,可以直接用铲子在汤锅里捣碎。