美味的泰式黄咖喱鸡腿饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

泰式黄咖喱鸡腿饭是一种少见，但操作起来很容易的美味菜肴，适合各种人群，制作方便，快捷，是不是有时候觉得自己时间不够，觉得做菜麻烦，并且很少做菜，没关系，这道菜并不难，只要你想学习，根据步骤操作很容易就会学会了，这种食材买也方便容易，所以一起来做吧。

主料

鸡腿 ：500
洋葱 ：1个
胡萝卜 ：1根
青椒 ：2个
黄咖喱调料 ：一包
土豆 ：2个
椰浆 ：250ml
米饭 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.将鸡腿、青椒、土豆、胡萝卜切丁，洋葱切条（不要切丁否则太自虐，冲鼻子）。锅里放油，烧热后，下上述材料进锅炒香，再加水淹过材料，小火煮至9成熟。

2.准备将要用的黄咖喱酱料和椰浆。

3.将黄咖喱酱料、椰浆适量放进锅里搅匀。

4.最后大火收汁，再加盐和鸡精调味就可以了。

5.咖喱鸡腿盖在饭上。一碗浓浓的泰式黄咖喱鸡腿饭就做好了。