美味的泰式菠萝咖喱饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠萝 ：适量
虾仁 ：适量
香肠 ：适量
鸡蛋 ：适量
咖喱粉 ：适量

辅料

青豆 ：少许
玉米粒 ：适量
胡萝卜粒 ：适量

具体步骤

1. 菠萝横的一切二，中间肉挖空。

2. 起热油锅炒熟鸡蛋，盛出

3. 再起热油锅，放葱，倒入香肠、虾仁、杂菜、香肠、鸡蛋

4. 再加入饭、加少许盐将米饭炒散，加入一小勺咖喱粉炒匀

5. 出锅，装入挖空的菠萝盅内，浇上一勺菠萝汁。