下饭利器~苍蝇头怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.09K 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料肉末 :200韭菜花 :300 辅料朝天椒 :2个 皮蛋 :1个豆豉 :适量料酒、金兰酱油膏、蚝油、盐、糖 :适量 具体步骤1. 备料如图,肉末提前用盐、糖、料酒、酱油膏抓腌一下。2. 先爆香皮蛋、辣椒和豆豉。3. 把皮蛋和辣椒捞到一边爆香肉末,直到肉末出油。4. 放入韭菜花末翻炒,放酱油膏、蚝油调味。5. 快速翻炒几下出锅,烹饪技巧皮蛋就是这道菜的秘密武器,放了皮蛋增鲜,就可以不放味精鸡精之类人工甘味了。 TAG标签:苍蝇 下饭 利器 苍蝇头 好吃 #