下饭神器除了老干妈还有香干炒肉！图解

谁说下饭的只能是老干妈，我做的这个香干炒腊肉也很下饭，不仅下饭，还超级香，豆干和腊肉的香气混合在一起，还有青椒的辣味，当然辣椒最主要是好看！一口香干一口饭，口口都是美滋滋~~~

主料

香干 ：1片
腊肉 ：1块

辅料

青椒 ：适量
红椒 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：少许

详细步骤：

第一步

准备食材，大香干一片。

第二步

准备青椒和红椒各几根，还有一块过年没吃完的腊肉。

第三步

腊肉，切片后过一遍水，捞出备用。

第四步

香干切片，青椒，红椒斜切即可。

第五步

油锅烧热。

第六步

下蒜泥爆香,然后先倒腊肉，中火煎25秒，再倒入香干煎20秒。

第七步

倒切好的辣椒啦~ 大火快炒 加少许盐，鸡精，不要盖锅盖，翻炒均匀就可以出锅啦！