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家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 :200G
瘦肉 :200G
青椒 :100G
红椒 :100G

辅料

盐 :适量
小青椒 :适量
酱油适量
鸡精 :适量
油 :适量
姜蒜 :适量
豆豉 :适量

具体步骤

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单 第2张

1.蒜苔,青红椒洗干净,切小粒备用。

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单 第3张

2.瘦肉剁成肉馅。

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单 第4张

3.姜蒜切粒,豆豉切小粒。

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅下油。

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入姜蒜,倒入肉末翻炒。

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入适量的酱油翻炒。

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入豆豉。

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单 第9张

8.加入小青椒翻炒。

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入青红椒,蒜苔翻炒。

家常菜炒苍蝇头怎么做好吃又简单 第11张

10.最后加入适量的盐和鸡精就可以了。

烹饪技巧

不吃辣椒的可以不加小青椒。