美味苍蝇头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
大蒜 :适量
香油 :适量
豆豉 :适量
韭菜苔 :250
干红椒 :适量
即使有点美食小吃并不闻名,但是却是人们餐桌上不可缺少的菜肴。美味可口营养价值丰富的苍蝇头,虽然名称有点奇怪,但是口感确实出奇的美妙。主要采用新鲜富含维生素的韭菜搭配着猪肉馅烹饪,清香爽口让人回味无穷呢。你是不是也想试试了呢?
主料
猪肉馅 :150辅料
鸡精 :适量大蒜 :适量
香油 :适量
豆豉 :适量
韭菜苔 :250
干红椒 :适量
具体步骤
1.大蒜切末
2.韭菜苔洗净
3.准备适量豆豉
4.准备肥瘦相间的猪肉馅
5.干红椒切段
6.切小段
7.锅中放底油,加大蒜末小火炒香
8.加干红椒
9.加豆豉
10.加猪肉末
11.炒至猪肉变色
12.加韭菜苔
13.加适量盐
14.加点鸡精
15.出锅前淋入香油
因为放了豆豉,放盐要适量。喜欢的话可以把变蛋切小块一起炒。