味道不错的酥软玛格丽特饼干怎么做好吃又简单
主料
玉米淀粉 ：80熟蛋黄 ：2个
黄油 ：80
低筋面粉 ：80
辅料
糖粉 ：30具体步骤
1.称取80g玉米淀粉备用。
2.80g低筋面粉备用。
3.30g糖，备用，我不太喜欢甜的，用糖量比较少，我看其他人都用48g以上，可适个人喜好添加。
4.取两个熟蛋黄备用。
5.将蛋黄用过滤网和小勺子压成粉末。
6.压好后的蛋黄。
7.黄油室温软化，加糖粉打发至体积稍微膨大，颜色变浅。
8.打好的黄油。
9.倒入蛋黄末，搅拌均匀。
10.加入淀粉。
11.一并加入低粉。
12.揉成面团，放入冰箱冷藏1小时。
13.1小时后，取小块揉成面团。
14.用拇指按压出自然裂痕。
15.烤箱150度烤制20分钟。
黄油用了咸味黄油
