美味的玛格丽特饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：100
低筋面粉 ：100
玉米淀粉 ：100
砂糖 ：45
熟蛋黄 ：2个

辅料

具体步骤

1. 先将黄油在室温下放置约1小时变软后，和砂糖一起，用打蛋器打发至黄油变白，呈羽毛状

2. 熟蛋黄捣碎

3. 蛋黄过筛，加入打发的黄油中，继续打发至均匀

4. 低筋面粉和玉米淀粉一起过筛，加入黄油中。

5. 用橡皮刮刀将粉类和黄油搅拌一下后，用手捏合成团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏三十分钟

6. 冷藏好的面团取出，分成若干个小团并揉成球，排在烤盘上，用拇指按扁，然后送入烤箱，烘烤18-20分钟即可