薄荷玛格丽特饼干怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：40
葛根粉 ：40

辅料

盐 ：5
糖 ：25
薄荷 ：5
熟蛋黄 ：1个
植物油 ：40

具体步骤

1. 油，糖，盐混合。

2. 另用一个盆把面粉和葛根粉拌匀。

3. 放压碎了的蛋黄。

4. 薄荷切细放入面粉中拌匀。

5. 把面粉倒入油盆中拌匀。

6. 揉成团冰箱冷藏20分钟。

7. 分成一个个小团。

8. 用拇指压出裂纹。

9. 烤箱预热中层170度20分钟左右。

烹饪技巧

按原方做出来味道更香，成品更细腻。