青椒芝麻兔的做法 青椒芝麻兔怎么做

“青椒的清香和辣配上鸡肉的鲜，完美！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒芝麻兔的做法步骤

• 1、准备材料如图。

• 2、将青椒切小段，生姜大蒜切片。

• 3、将兔肉剔除骨头切小粒，加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。

• 4、热锅倒油烧至八成热。

• 5、放入兔肉翻炒至变色断生。

• 6、放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。

• 7、放入大蒜、生姜、花椒和八角翻炒10秒。

• 8、放入青椒翻炒30秒。

• 9、放入白芝麻翻炒30秒。

• 10、倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。

• 11、鲜辣爽口！