独特的蟹黄豆花怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.97W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料内酯豆腐 :1盒 辅料咸蛋黄 :1个 毛豆 :少许油 :1汤匙盐 :少许 淀粉 :少许 具体步骤将咸蛋煮熟(时间可稍长保证蛋黄煮硬),将蛋黄取出,用勺子压成泥。 豆腐切成小块,过沸水1-2分钟保持形状。毛豆放沸水中煮至6成熟,捞起备用。 起锅热油,然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。 放入豆腐、毛豆,加清水、盐,转小火烧熟。 调入少许水淀粉勾芡,即可起锅。 TAG标签:豆花 蟹黄 好吃 蟹黄豆花 #