关于猪肉炖海带的做法的餐饮精选

“海带是最常见的海产品之一，素有‘碱性食品之王’的美称。海带的吃法多种多样，海带很吃油，那它和猪肉一起炖制，海带会充分吸收猪肉析出的油脂，吃起来非常香。”食材明细主料猪肉（800克）辅料海带（500克）干豆角（200克）配料姜（10克）...

“蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长，猪脚皮酥烂后，象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后，有效的吸收了大量油脂，使汤不显油腻，润滑可口，且营养丰富，深受重庆人们的喜爱。”食材明细主料猪脚（1只）辅料海带（适量）配...

“海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管...

食材明细主料猪脚（半只）海带（一卷）辅料花椒（适量）老姜（适量）泡萝卜（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带炖猪脚的做法步骤1、猪脚煮水烧开2、血沫打掉3、清洗海带4、海带切块5、准备，泡萝卜，老姜，花椒6、炒猪脚，放老...

“一个长辈给我的。她说还带蒸熟，切丝，晾干。要吃的时候，清水泡发好，热炒凉拌皆可。因为是蒸熟的，炒的时候用时很短，但相对还软烂。这也是少爷的点餐。”食材明细主料海带（适量）猪肉（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）蒜苗末...

食材明细主料五花肉（1块）干海带（适量）调料姜（1块）大料（1个）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（适量）开水（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧肉炖海带的做法步骤1、提前把干海带用水发上。2、把五花肉切成小块。3、冷水下锅汆烫。...

食材明细主料五花肉（适量）海带（适量）辅料白糖（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉炖海带的做法步骤1、五花肉切块。2、海带洗净切菱形块。3、肉块焯水，捞出控干水分。4、锅里加油放入...

“东北人喜欢都喜欢吃炖菜,而且现在东北天气也已经冷了,晚上下班回来吃上点热乎的炖菜心里都是暖暖的...而且猪骨汤很有营养,大家都试试吧!”食材明细主料猪扇骨（一个）辅料白菜（一颗）黄豆（小半碗）配料盐（适量）鸡精（适量）大料（3粒...

“喜欢吃海带，同事说炖猪骨不错。觉得加入山药口味儿应该不错，山药要选糯的那种，本来想加点儿山楂，后来放了番茄！番茄美白，爱美的女士可以尝试！”食材明细主料猪骨（500克）山药（300克）海带（200克）番茄（1个）辅料香叶（2个）姜（5克）蒜（3个）葱（1个...

食材明细主料腊猪蹄（适量）海带（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）醋（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海带炖腊猪蹄的做法步骤1、腊猪蹄剁块后放清水里浸泡2小时，泡出盐分。2、用热水洗净沥水。3、放入紫砂锅，加足量清水...

“感冒了一直没有胃口，刚好点嘴就特馋，来一款：肉末炖海带，酸辣口，实属开胃呢……家常做法，供大家参考。”食材明细主料泡发海带（适量）肉末（适量）葱（适量）姜（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）糖（适量）五香粉（适量）醋...

“朋友给了一些腌渍海带丝，一直想吃炒海带丝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，很快做好了，香喷喷的，其他关于海带丝的吃法很多！炖海带丝趁热赶紧吃了！”食材明细主料猪肉（50g）海带丝（150g）辅料油（...

食材明细主料海带（适量）辅料猪蹄（适量）姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海带炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄煮10-15分钟。2、捞出洗净，加入适量清水和姜片，记得看看猪蹄上的毛毛哦！拔干净哦！3、焖锅煮40-50...

“武汉人家待客，煨汤是少不了了。传统的煨汤，一般选用新鲜的肋排，其次是大排、筒骨等。勾头一般用莲藕，没有莲藕的季节，一般选用海带或者白萝卜。再有的就是根据季节或者个人喜好、营养滋补需要搭配勾头，例如冬瓜、瓠子··...

“海带是营养丰富的一种海藻类植物，海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。与绿叶蔬菜相比，除含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。一般人群均可食用。尤适宜缺碘、糖尿病、...

““炖菜””食材明细主料牛肉和牛肉汤（适量）泡发海带（100克）泡发红薯粉条（1把）辅料食盐（半勺）十三香（半勺）胡椒面（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉炖海带粉条的做法步骤1、准备没有吃完的牛肉和牛肉汤。2、准备泡发的...

“这是一道适于减肥人士的菜品，猪脊骨上有肉，但都是瘦肉，吃了用不着担心会长脂肪，吃起来没有让人感到肥腻的口感。海带有刮脂清肠的作用，胡萝卜的好处就不用说了。”食材明细主料猪脊骨（400克）胡萝卜（60克）海带（80克）辅料盐（适量）...

食材明细主料腊猪蹄（适量）海带（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊猪蹄炖海带的做法步骤1、海带泡发洗净。2、切块。3、腊猪蹄切块用热水洗净放高压锅中，加入海带、几片姜和适量清水和胡椒粉。4...

“话说，又到了二月二了，打小儿我就喜欢这个日子。有句俗话说：二月二，龙抬头。按旧历来说，正月是不能理发的，而出了正月的二月初二这一天，是个吉祥如意的日子，所以理发也就安排到了这一天，称作剃龙头，也算是沾上点儿好彩头的意思...

“海带炖肉，是我们家经常做的一道菜，我经常用的是五花肉，肉炖的软烂，海带把肥肉中的油吸进去，小火慢炖，配米饭相当的不错。”食材明细主料猪肉（适量）海带（适量）辅料葱（适量）姜（适量）白糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带炖...

食材明细主料牛肉（适量）海带（适量）辅料姜（适量）水（适量）盐（适量）油（适量）老抽（适量）生粉（适量）八角（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炖海带的做法步骤1、海带泡发，洗好。2、然后切丝。3、然后放入高压锅中，压到上汽关火。大概...

食材明细主料熟牛肉（2斤）海带（1斤）青白萝卜（各1块）辅料酱油（20ml）干黄酱（2勺）葱姜（适量）小茴香（1勺）桂皮（1块）香叶（1片）八角（1个）花椒（1勺）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带萝卜炖牛肉的做法步骤1、海带洗净，青萝卜去皮切块，白萝卜去皮切...

“核桃花的营养价值找度娘。这是核桃季时外婆亲自摘的，然后清理干净晾晒，炖肉类是非常适合的。”食材明细主料猪蹄（两只）辅料核桃花（一小把）海带（一张）姜（一块）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）核桃花海带炖猪蹄的做法步骤1、...

“海带猪肉蛋卷，蛋卷是家乡过春节的必备菜，快过年了，近段时间常在试做一些过年菜肴。如果试做的菜然好味道，就可拿来待客了哦。”食材明细主料鸡蛋（10个）肉泥（500克）海带丝（50克）辅料香葱（50克）盐（一小勺）生抽（5克）生粉（30克）葱香（口味）蒸...

食材明细主料海带扣（适量）黄豆（适量）猪蹄（两个）辅料姜片（适量）红糖（适量）八角（适量）老抽（适量）大蒜（适量）葱段（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪蹄海带扣炖黄豆的做法步骤1、猪蹄切小块2、海带泡水去咸味3、...