黄花菜南瓜的做法大全，喜欢吃的都要知道哟

黄花菜，属于是一种食材，花未开时，将它给采摘下来，晒干后进行食用，晒干之后的黄花菜保存的时间要久一些。南瓜，是大家在生活中常见的一种食材，不管是青色南瓜还是黄色的南瓜，营养价值还有味道都是很不错的。黄花菜南瓜，它们俩是可以搭配在一起的，搭配起来的味道也是很不错的。以下让我们来看看做法吧！

黄花菜南瓜

1.黄花菜南瓜粥

（1）将干的黄花菜用温水泡半个小时左右，再把水份给挤干，放到容器中。

（2）大米给淘洗干净，放到锅中，加入适量的清水泡一会儿。把泡好的黄花菜，用刀给切碎。

（3）南瓜去皮，切成适合的大小，用水给清洗干净，葱切碎。

（4）然后把南瓜和着大米，黄花菜一起煮，按下煮粥键。

（5）等煮好之后，撒上适量的盐，葱花，便可以吃了，美味又营养。

2.黄花菜炒南瓜

（1）把南瓜皮给削掉，切成适合的大小。黄花菜给泡发好，切成适合的大小，入开水中，煮好后，捞起来沥干。

（2）南瓜入锅中，煮好，捞起来把水给沥干。锅中入油，等油热好之后，加入适量的蒜，盐，再把煮好的南瓜黄花菜入放进锅中。

（3）把南瓜与黄花炒熟后，便可以起锅进行食用了。

3.南瓜黄花菜汤

（1）把猪排骨给准备好，清洗干净，入沸水中焯一下，再捞起来沥干。

（2）黄花菜，用水泡半个小时，南瓜去皮，切好，清洗干净，泡到水中。

（3）锅中加入适量清水，放入生姜，等水开了之后，把排骨，黄花菜加到锅中。

（4）炖一个小时左右，加入南瓜，炖熟之后，撒上适量的盐，便可以开动了。

黄花菜南瓜的做法大全，便为大家介绍到这里了，想必大家也有了一定的了解。南瓜带有着甜味，而黄花菜吃起来的味道也是香香的，两者搭配在一起是再好不过的了。不过需要大家注意的是，黄花菜带有着一些特殊元素，对身体是有影响的，所以大家一次不可食用过多了！