![全家都爱吃的土豆肉片怎么做好吃又简单]( "全家都爱吃的土豆肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
适量 瘦肉 ：
2两 青椒 ：
2只 胡萝卜 ：
半根葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量鸡精 ：
适量水淀粉 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末
2. 肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟
3. 锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香
4. 将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片
5. 放半勺糖炒半分钟左右，放点鸡精和盐拌匀，最后水淀粉勾芡即可
