香甜的南瓜馅面包，你能吃几个图解

小编作为一个时刻都在发誓减肥的人，一直都在努力控制着淀粉和糖的食物。不过小编同时又对面包没有任何抵抗力。市面上的面包大多油重糖多，吃一个罪恶感爆棚，健身面包又特别贵。所以实在馋的不行的小编就决定在家做一道香甜的南瓜馅面包，解馋还减少罪恶感，一起来学吧。

主料

牛奶 ：125克
南瓜 ：250克
蛋液 ：45克

辅料

盐 ：
酵母 ：
细砂糖 ：
黄油 ：

详细步骤：

第一步

将南瓜放入碗中，放入黄油，盐并用微波炉600W加热4分钟。

第二步

用叉子把南瓜碾碎，在600W微波炉中加热2分钟以除去水分。放置一边晾凉

第三步

将高筋面粉，糖，干酵母，盐，色拉油和一部分南瓜馅放在一个碗中，加入绢豆腐，搅拌均匀。

第四步

搅拌后，用力揉面团至表面光滑。在40℃下发酵30分钟。

第五步

将发酵后的面团平均分成6等份，取出其中一份擀成圆片。

第六步

南瓜馅团成30g左右的小丸子，放入擀好的圆片中，并朝下收口。

第七步

用绳子将面团系成南瓜状

第八步

在40°C温度下发酵25分钟。

第九步

将面粉过筛撒在面团上，在预热至170°C的烤箱中烘烤10分钟，然后再调至190°C烘烤10分钟。

第十步

面包烤好后放凉，剪掉绳子。可以用南瓜皮装饰一下。好看又好吃的面包就完成啦~