鸡蛋带壳蒸多久

10分钟。但是要注意蒸之前要把鸡蛋外壳清洗干净，因为鸡蛋的外壳会带有很多脏东西和细菌。凉水下锅蒸，开始冒气再计时，大概10分钟即可，也可以根据个人喜好，选择多蒸一会吃老一点的，或者少蒸一会吃嫩一点的。正蒸好的鸡蛋建议放入凉水中泡一下，这样剥壳的时候比较容易把壳分离下来。