想做颜值高味道好的面包就学这个了——香甜绵软奶酪面包做法图解

奶酪面包因为颜值高、味道好而很受大家的欢迎。它那绵软的面包里包裹着的是奶酪酱和奶粉混合后的香甜，奶味十足，口感独特，实在是令人无法抗拒。这款面包自己在家做也不难，跟我学一学，一次就能成。

主料

高筋面粉 ：270克
奶酪酱 ：适量
细砂糖 ：30克
干酵母 ：3克
牛奶 ：165克
鸡蛋 ：30克
黄油 ：30克
奶粉 ：适量
食盐 ：3克

详细步骤：

第一步

除黄油和盐以外的所有食材混合均匀

第二步

揉成面团后慢慢揉入软化过的黄油

第三步

揉成具有延展性的面团即可（像这样能撤出透明不破的薄膜）

第四步

盖上保鲜膜醒发到原来的两倍体积那么大

第五步

揉搓排气后分成2个面团

第六步

6寸模具刷油防粘，放入面团，发酵到面团占满模具的8分体积

第七步

面团表面刷上一层蛋液

第八步

烤箱预热后放入面团，上下火70度烤35分钟

第九步

出炉的面包切4块，切面抹上奶酪酱，表面撒上奶粉即可