南瓜杂粮饭，南瓜软糯香甜，米饭咸鲜有滋味图解

今天给大家介绍的这道南瓜杂粮饭，南瓜软糯香甜，米饭咸鲜有滋味。首先将各种杂粮米类清洗干净，放进电饭煲蒸熟，下锅假如肉末炒熟，放进青豆和蒸熟的米饭，加入调料一起翻炒，南瓜切开挖瓤，填入米饭，上锅蒸熟，蒸煮的时间根据南瓜的大小来的。

主料

大米 ：30克
糯米 ：30克
黑米 ：15克
小麦 ：15克
藜麦 ：15克

辅料

猪肉末 ：200克
青豆 ：100克
花生油 ：20ml
南瓜 ：1个
黑胡椒粉 ：半勺
食盐 ：1勺
蚝油 ：1勺

详细步骤：

第一步

将大米，糯米，小麦，藜麦，放入电饭煲中。

第二步

黑米提前一晚上浸泡。

第三步

将所有的食材淘洗干净，加入适量的水，按下煮饭按钮。

第四步

准备猪肉末。

第五步

将毛豆剥壳。

第六步

锅里倒油，油热以后下入肉末翻炒变色。

第七步

放入青豆粒，煮好的杂粮饭。

第八步

翻炒均匀，加盐，黑胡椒粉，耗油一起翻炒均匀。

第九步

第十步

南瓜提前切好花盖，挖空，将炒好的杂粮饭放进去。

第十一步

盖上南瓜盖，放入锅中隔水蒸20分钟。

第十二步

取出即可食用。