在面包店价格很贵的豆沙面包圈,在家也能做图解
不知道各位朋友们有没有吃过豆沙面包圈,超级好吃,每一次去面包店,豆沙面包圈都是必买的,但是价格好贵啊!只能偶尔吃一次,朋友们有没有觉得很可惜,没关系,有一个可以很便宜就能吃到豆沙面包圈的方法,就是自己在家做,做法很简单哦!我现在跟大家说说做法吧!
主料
高筋面粉 :200克辅料
酵母 :2克白糖 :25克
植物油 :15克
盐 :1克
豆沙馅 :适量
详细步骤:
第一步
除了豆沙馅之外,其他材料都放入面包机当中,再加入水,启动面团程序,等待发酵。
第二步
面团发酵好后取出来排气,然后分成4份。
第三步
把面团擀成长方形,然后抹上豆沙馅。
第四步
再慢慢卷起来。
第五步
然后从中间切开。
第六步
把有馅料的那面朝上,再交叉一下。
第七步
一直交叉成这样。
第八步
然后卷成一个圆圈放在烤盘上。
第九步
进行第二次发酵后,就在表面刷一层蛋液。
第十步
放入烤箱烤好后取出来即可。