美味的简单炒麻食怎么做好吃又简单
美味的简单炒麻食，这是一道非常美味的家常菜。麻食就是一种面食，吃起来口感软糯。含黄瓜有丰富的营养，而且吃起来爽脆可口非常美味。胡萝卜本身含有丰富的维生素，再加入木耳和炒鸡蛋，这道菜的口味非常丰富，而且颜色看起来非常的诱人，让人很有食欲。
主料
面粉 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
辅料
鸡蛋 ：适量胡萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量
木耳 ：适量
具体步骤
面粉加适量的水搅拌成雪花状，揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟
饧好厚再揉5分钟，擀成3MM厚的薄片，切成1.5cm见方的块
将面块放在寿司帘上，用拇指按压，将面块滚一下，这样就搓成了有花纹的小卷
锅内倒入水，加盐，大火烧开，放入搓好的麻食，煮至7分熟
煮好的麻食捞出过凉水
重新起锅，倒油烧热，打入鸡蛋，炒成小块放入其余配料炒出香味
放入控好水的麻食，淋些生抽调色，翻炒至麻食成熟，加盐调味后装盘
