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又香又甜的南瓜糯米糍,自己做也能省时省事图解

又香又甜的南瓜糯米糍,自己做也能省时省事图解

周末放假在家的时候,想做些小甜品来犒劳一下忙碌一周的自己,南瓜糯米糍就是最好不过的选择了,好吃又不易胖,是小零食的最好选择。再者南瓜糯米糍的作坊极其简单易懂,一学就会,省事又省时。南瓜糯米糍,裹上一层椰蓉,小巧可爱,软糯好吃。

主料

糯米粉 :80克
南瓜 :50克
椰蓉 :10克

详细步骤:

又香又甜的南瓜糯米糍,自己做也能省时省事图解 第2张

第一步

南瓜蒸熟后放凉用勺子碾压成泥。

又香又甜的南瓜糯米糍,自己做也能省时省事图解 第3张

第二步

加入糯米粉

又香又甜的南瓜糯米糍,自己做也能省时省事图解 第4张

第三步

揉成光滑的面团。

又香又甜的南瓜糯米糍,自己做也能省时省事图解 第5张

四步

取8g左右的面团揉成小球,放在蒸屉上。

又香又甜的南瓜糯米糍,自己做也能省时省事图解 第6张

第五步

电蒸锅中加入适量水。

又香又甜的南瓜糯米糍,自己做也能省时省事图解 第7张

第六步

将糯米球放在蒸锅上,冷水上锅,水开后再蒸10分钟即可。

又香又甜的南瓜糯米糍,自己做也能省时省事图解 第8张

第七步

蒸好的南瓜糯米球。

又香又甜的南瓜糯米糍,自己做也能省时省事图解 第9张

第八步

趁热裹上一层椰蓉即可。

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