吃面包一定要有馅,猪扒包图解
今天来做做家庭版的猪扒包,猪扒包应该算澳门比较出门的一种美食,我想去澳门的人应该都会吃一下猪扒包吧,软滑的肉肉再配上酱汁跟菜,真的超级好吃哦,女孩子一个管饱,比外卖还健康美味哦,特别是疫情在家,可以做做看
主料
切片面包 :2片猪后腿肉 :150克
芝士片 :1片
西红柿 :2片
生菜 :2片
黄油 :15克
辅料
生抽 :2勺料酒 :1勺
白糖 :4克
色拉油 :几滴
生粉 :25克
小葱 :1根
生姜 :2勺
蒜头 :2瓣
黑胡椒 :少许
详细步骤:
第一步
处理一下猪腿肉,切成大概6mm厚的肉,葱姜蒜切好备用
第二步
然后猪后腿肉放入生抽,白糖,黑胡椒,色拉油,料酒,生粉抓均匀腌制15分钟
第三步
然后黄油用微波炉热一下
第四步
再把黄油涂抹在面包上
第五步
烤箱200度,把面包烤6分钟
第六步
把猪肉抹点生粉,锅里放点色拉油,把猪肉放进去煎,然后再把黄油放进去,再煎一下
第七步
猪后腿用煎至两面金黄烧焦
第八步
面包到到时间取出,把生菜,芝士,番茄依次放在面包上
第九步
然后把猪扒放上。再放一片生菜,然后放上面包片
第十步
面包对半切开就可以吃啦