牛奶可以减肥的原理是什么？要注意什么

时下各大商家抓准了消费者对牛奶不同需求的噱头，线上线下奶制品层出不穷。牛奶作为营养丰富的饮品，味道香浓醇厚,不仅饮用方便，更是美颜瘦身的佳品。小时候父母督促我们每天喝一杯牛奶是为了我们更好的长身体，现在我们自己主动喝牛奶则更多的是看中了牛奶的功效。

牛奶可以减肥的原理是什么

牛奶可以减肥，牛奶含有丰富动物蛋白质、钙、铁及多种氨基酸、乳酸、矿物质，维生素以b12、b2为高。400cc。全脂牛奶253卡，成人每日2杯牛奶，可满足1日钙质600mg需求.

牛奶会保护胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效减轻饥饿感。牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。

钙及乳清蛋白帮助燃脂,美国田纳西大学研究证实，乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪。身体缺钙时，会释放钙三醇指示增加脂肪储备，并减缓燃烧脂肪。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含量的20%，在母乳中占80%，可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。

临床研究证实，在摄入热量不变的前提下，每天多喝200克左右的牛奶，便能减肥并缩小腰围。

牛奶易被人体吸收，含有高级脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，能美白润肤、消除皱纹。近期研究又发现牛奶减肥的原理，奶中丰富的钙可有效降解人体脂肪、减少脂肪沉积、维持正常体重。美国田纳西大学营养学院专家发现，当人体内钙含量低时，会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。

而钙可以抑制这种激素的生成，从而减少脂肪生成、加快燃烧脂肪的速度。通过牛奶摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍;同时，牛奶含有促进肌肉生长的胺基酸。所以，多食用奶制品，你就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。

专家提醒，成人每天要摄入1000～1200毫克钙，身体每次能吸收的钙仅有500毫克左右，所以最好不要一口气食用全天的量，而是分三次。美国食品指南建议一天喝三次牛奶，早餐配合谷类食品喝一杯奶，有利于蛋白质和钙的吸收，并调动人体机能;下午吃零食时来份牛奶，促进肠道蠕动清理肠道;晚上200毫升低脂奶静心安神。

由于牛奶的神奇功效，当下年轻一代坚信牛奶可以减肥。当然，不能盲目跟风推崇。虽然牛奶营养丰富，但是每天只喝牛奶，并不能满足身体对各种营养物质的需求。只喝牛奶不吃饭是不健康的减肥方式。膳食中含钙质高的食物也需要均衡摄入，只有这样才能达到健康有效的减肥。