准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟主料
小肠 :
一条 猪肉 :
少量 猪肝 :
放入味道还是不错,个人口味决定面线 :
吃多少放多少,不然会糊掉 辅料
盐 :
适量 味精 :
建议不放 具体步骤
1. 猪小肠,肉,猪肝处理干净,分别用盐搓洗,特别是小肠,清洗得费点功夫哦
2. 把姜片放锅里,加入适当的水,煮开后
3. 就可把小肠,猪肉,猪肝一起放入
4. 烧开一会儿后有泡沫,把它弄掉,继续煮一会儿即可
5. 感觉差不多熟的情况就可以关火了,不需要煮过头,反而不好吃了
6. 铛铛铛铛,出锅,今天不想吃面线,就没放,想吃的话直接加入,很快就熟了!开吃咯