麻溜的溜肥肠的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

肥肠貌似在我的餐桌上完全不常见啊，几乎就没见过。肥肠，大多数认为这个肠子不太卫生，想想生前的猪，胃里的东西再渐渐流逝，这滋味不好过啊，只能说我脑补太强，但也是事实。克服了心理障碍后，再重新看待这道菜，肥肠，其实它很Q弹啊，溜肥肠的做法可以更加麻溜的把肥肠的特性展露出来，品尝过了，正能量已经超越了负面情绪，以后就可以放心大胆的吃了！

主料

肥肠 ：700
胡萝卜 ：半根
尖椒 ：3个

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

肥肠，滚刀切成小段

配菜切片备用

辅料切好备用

调半碗粉面子水，备用

炒勺里放少许油，然后把肥肠、葱姜蒜、十三香、老抽酱油，依次放入翻炒

放胡萝卜翻炒一会，然后放尖椒，少许盐翻炒。将淀粉水倒里，翻炒出锅

烹饪技巧

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