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菜心回锅肉的做法 菜心回锅肉怎么做

菜心回锅肉的做法 菜心回锅肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (300g)
  • 菜心 (200g)
辅料
  • 酱油 (5mg)
  • (2mg)
  • 生抽 (5mg)
  • (2段)
  • (2片)
  • 辣椒 (2个)
  • 料酒 (3mg)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

菜心回锅肉的做法步骤

  • 1、五花肉切片,放酱油料酒生抽适量腌制15分钟
  • 2、肉腌制的同时,切菜心为3厘米小块或者手撕菜心撕成同样大小块状
  • 3、辣椒切成小段,油热后放葱姜爆香,放辣椒,炒香,然后放入五花肉,带肉将熟时放菜心大伙快炒出锅