准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
肥肠 :
400小辣椒 :
50 辅料
色拉油 :
适量欣和六月鲜
酱油 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量葱 :
适量食盐 :
适量大料 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
1. 洗好切成滚刀的小块
2. 熟肥肠切成稍微厚些的块
3. 装盘待用
4. 配料
5. 放入油 花椒 大料 曝锅 姜 蒜 葱 在放入肥肠翻炒一下 在加入欣和六月鲜酱油 盐 然后肥肠出锅
6. 在放入尖椒翻炒3分钟左右 在放入肥肠翻炒一下 即可
烹饪技巧
肥肠不可炒过火