可口的肥肠面线糊怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面线 ：适量
鸡蛋 ：3个
油菜 ：一小把
肥肠 ：两勺

辅料

盐 ：适量
葱头油 ：两汤匙

具体步骤

1.油菜洗净，先用热水汤熟待用

2.在烧适量水加面线煮开待用（本人比较喜欢把面线捏碎碎的）

3.提前卤好的肥肠加热

4.平底锅热油，煎鸡蛋（鸡蛋是自己母鸡下的，中间没煮透，个人喜欢吃流黄）

5.面线装八分满，加汤好的油菜，鸡蛋最后加一勺肥肠

6.美味开动，看起来很有食欲