关于拌肴的餐饮精选

“老黄县人，把卤煮的猪头肉，猪耳朵，猪尾巴以及肝、大肠等猪内脏都叫做肴。黄县肴也是胶东半岛的特色美食之一，美味可口，可以直接实用，特别刚出锅热乎乎的肴，味道那叫一个香哇。外来的人们开的饭店，这道菜一般叫做黄瓜拌猪耳朵...

我特别喜欢吃拌饭，在我眼里，拌饭其实就是大杂烩，我就喜欢大杂烩，什么样的菜都可以吃一点，而且满满的一大勺，什么味道都有，让人感觉特别幸福，我最爱的就是这道宝石拌饭，宝石其实就是铺在面上的鸡蛋，不仅油亮，而且很好吃。主料米饭...

萝卜、牛肉、鸭子、炒白菜、南瓜、红薯等。霜降标志着由秋天到冬天的过渡，而霜降可以吃的食物有很多，传统饮食习俗里有冬吃萝卜夏吃姜的说法，霜降可吃萝卜，和排骨、牛肉等一起炖汤；红薯和南瓜蒸熟后，香甜可口；鸭子可加生姜、...

拌酱在日常吃食中极为常见，可以作为拌面的调料也可以炒菜时放几勺。好吃的拌酱可以给饭菜增色不少，但是具体有哪些好吃的拌酱，大家可能并不清楚。也许在购买拌酱不知道如何挑选拌酱，那么接下来让小编给大家介绍一下好吃的...

“鳕鱼的魚肉为奶白色，其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观，口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（1片）辅料盐（适量）料酒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）红椒粒（适量）蔬菜小黄花（2朵）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宴客菜...

“三杯鸡，可用整只的土鸡或鸡腿又或许是鸡翅中制作。加入了香茅和柠檬叶，使鸡肉香味更浓郁独特，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强，是下酒绝好菜肴。”食材明细主料鸡肉（1000g）辅料酱油（适量）香油（适量）米酒（适量）花椒（适量）白糖（适...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料菠菜：500胡萝卜：1根辅料小辣椒：4个花椒：2鸡精：5盐：2勺醋：100芥末：适量具体步骤1.原料2.菠菜洗好，锅里添水烧开菠菜烫熟，放凉水拔凉胡萝卜稍烫一下就好3.辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟沙拉鱼酱拌意面主要用到的食材是沙拉鱼还有意大利面，沙拉鱼含有丰富的营养物质供人体所需，对人们的身体非常有帮助的呢，意大利面含有丰富的味觉上的享受...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟土鸡蛋拌三丝主要用到的食材是鸡蛋还有黄瓜、杏鲍菇以及红萝卜，这些食材中含有丰富的纤维素以及矿物质可以促进人们的肠胃的蠕动，有助于人们消化吸收，鸡...

咖喱牛腩，咖喱土豆，香辣咖喱虾，咖喱茄子，咖喱牛肉，咖喱鸡块，咖喱鸡翅，咖喱黄瓜，咖喱花蛤，咖喱炖杂蔬等。咖喱是以姜黄为原料，另加多种香辛料制作而成的复合调味料，有着特殊的香味。未用完的咖喱存放时可以放在阴凉避光的地方或者...

鸭子、胡萝卜、莲藕、菱角、秋葵、菜花等。秋葵中文名咖啡黄葵，别名黄秋葵、越南芝麻、羊角豆等，分布于热带和亚热带地区，在中国种植于湖南、湖北、广东等地，可以用于制作小炒秋葵、秋葵炒鸡蛋、凉拌秋葵等美食。胡萝卜在...

“自创菜，家人喜欢这道菜品，我来烹饪，温暖家人的胃。”食材明细主料鸡翅（6个）鱿鱼（1/2个）鱼丸（适量）各种蔬菜（适量）肉丸（适量）辅料香辣酱料（100克）植物油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）小干辣椒（2个）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）麻...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料海蜇头：300辅料油：适量生抽：适量白醋：适量蒜：适量糖：适量具体步骤1.海蜇头是海里的产物，很咸，需要提前一天一夜用凉开水浸泡，拿起来尝下，还是咸可以在泡～泡的...

鱼肉、排骨、猪瘦肉、韭菜、香椿、紫菜，田螺、海带、花甲、煎饼等。开春适合吃一些清淡、营养物质较高的美食。开春还会有部分野菜生长，外出采摘的时候需要仔细辨别，不要随意采摘。去市场购买肉制品需要辨别不是存货、冻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：半根胡萝卜：半根辅料蒸鱼豉油：适量油：适量小葱：适量辣椒：两个盐：适量具体步骤1.莴笋、胡萝卜切丝2.准备一锅水煮开。水开后放盐和油3.放入莴笋和胡...

元旦是中国一个非常特别也是属于比较重大的节日，在元旦这天全国都会放假，人家也都会聚集在一起庆祝元旦。那么在元旦吃啥美食比较应景呢？今天就一起来了解一下。元旦吃啥美味佳肴1.汤圆在元旦这一天，南方人民喜欢准备一锅...

鱼火肴火锅的口味还是可以的，因为鱼火肴注重创新，针对时下人们口味的喜好推出了多种锅底系列，这样满足了人们口味的多样化，而且采购了多种新鲜的食材，搭配独特的调料，这样使得鱼火肴火锅口味多样化，适合人们食用。...

说起家常菜，我们都知道，但说起特色菜，你都知道吗？特色菜是指与家常菜有着明显不同的菜品，能够区别于其他的菜，有着比较特别的味道和独特的风味。这种比较特别的菜品才能被称为特色菜，也叫特色菜肴。并不是所有的菜都可以称为...

“这道菜做起来需要的时间有点长，但是做好后，味道不会让你失望的。”食材明细主料猪前蹄（900克）辅料姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）小茴香（适量）香叶（适量）盐（适量）料酒（适量）桂皮（适量）五香（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）水晶肴肉的做法步...

““松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有这道菜，在做法上略有区别。有的地方在制作这道菜时里面不放番茄酱，而有的地方菜系需要放适量的番茄酱来进行调色。两种做法各具特色，味道都不错。“松鼠鳜鱼”...

如果大家比较关注美食，并且喜欢在外面吃一些美食的话，应该都听说过鱼火肴，最近非常火爆的一款美食。这家店最主要的招牌菜就是中华火焰鱼，今天我们就来说一说鱼火肴好吃吗?一、鱼火肴好吃吗如果对于喜欢吃鱼的朋友来说，鱼...

“让你在享受美味的同时也分享视觉艺术，从此让餐桌不再单调。”食材明细主料胡萝卜（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜肴装饰丽花的做法步骤1、胡萝卜洗净、去皮，再均匀切去4边，剩下中间一个正方形。2、用水果刀...

食材明细主料米饭（1盒）辅料橄榄菜（适量）午餐肉（适量）火腿肉（适量）调料拌饭酱（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）港式榄菜火腿肴肉酱拌饭的做法步骤1、泡好米饭后赶紧去切肉。2、切好了。3、拿出拌饭酱。4、拿出橄榄菜。5、...

食材明细主料丝瓜（适量）柚子（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柚子粒拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜、柚子。2、柚子去皮、取粒。3、丝瓜去皮、洗净、切条。4、锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。5、捞出后，放入...

菜肴，就是指我们做好的蔬菜，肉蛋等食品，也就是我们将一些食材经过烹饪转化为的最终食物。一道不叫美味的菜肴必然色香味俱全，不但让人在食用的时候感到口舌满足，还能让食物中的营养更容易被我们的人体所吸收。我们日常生活...