清淡的清汤小面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

清汤小面，小面可以说在重庆这个地方也是一种特色食品了，但是重庆最出名的是麻辣小面，重庆特有的油辣子加上重庆的小面在来一点青菜，那味道闻着是很让人嘴馋的，但是清汤小面顾名思义就是没有油辣子就只是清汤而已，但是味道也不错的，不比麻辣小面差。

主料

干细面 ：200

辅料

鸡蛋 ：两个
瘦猪肉 ：200
大白菜梗 ：适量
花蛤 ：250

具体步骤

1.大白菜梗切条状

2.瘦猪肉切片

3.准备好干细面

4.锅中倒入少量油先下大白菜翻炒数下再倒入瘦猪肉和花蛤，然后加入适量开水

5.待水开后下入鸡蛋煮熟，后下细干面，下盐味精调味即可