准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟相信吃货宝宝们都爱一道菜,那就是溜肥肠。这肥肠呀,肉质厚实不烂不硬,口感有弹性有嚼劲,吃下去饱腹感也强。想要肥肠更加入味在快做好的时候可以撒点辣子和香菜。废话不多说了大家快跟小编一起学习吧。
主料
熟肥肠 :
300g 辣椒 :
2个 辅料
酱油 :
适量味精 :
适量盐 :
适量蒜 :
适量 淀粉 :
适量油 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.肥肠切块。
2.青椒洗净切块。
3.锅内放入葱、姜、蒜、酱油爆锅。
4.放入肥肠煸炒。
5.放入辣椒和蒜末。
6.翻炒均匀,放入盐和味精调味。
7.出锅前在沟入少量淀粉即可。
烹饪技巧
无