梅干烧苦瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.31W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 苦瓜 :2条 梅干菜 :50公克姜片 :10公克辣椒丝 :适量素肉臊卤汁 :150㏄ 冰糖 :1小匙米酒 :1小匙 辅料 具体步骤1. 苦瓜洗净沥干;梅干菜洗净切小段,备用。2. 热油锅,油温热至约160℃,放入作法1的苦瓜转小火炸至表面微焦,取出沥油备用。3. 另热一锅,倒入1大匙油,放入姜片爆香后,加入作法1的梅干菜段炒匀,加入作法2的苦瓜、肉臊卤汁及所有调味料,盖上锅盖焖煮入味,再加入辣椒丝拌匀即可。 TAG标签:清炒苦瓜的 梅干烧 好吃 苦瓜 #