圣诞树馒头的做法 圣诞树🎄馒头 圣诞树馒头怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
圣诞树馒头的做法步骤
1、主料中所有的食材放入面包机桶内。
2、揉均匀。
3、揉成光滑的面团。
4、面包机启动发酵程序,面团发酵至两倍大。
5、取出面团排气,200克白色面团加入菠菜粉和成绿色面团,40克面团加入可可粉和成咖啡色面团,剩余的白色面团加入南瓜粉和红曲粉和成红色面团和黄色面团(忘记拍了)。
6、绿色面团和可可色面团各分成均匀的4等分。
7、绿色面团搓成上头小,下端大的形状。
8、用剪刀✂️从上往下剪出小尖角。
9、可可面团搓成小长条,做成树干。
10、其它各色面团搓成小小的小圆球,随意放在树上,用黄色面团搓成一根长条状,缠在树叶上圣诞树🎄馒头的生胚就做好了。
11、冷水上锅,馒头放入蒸锅中,再次醒发20分钟,开火,出汽后蒸15分钟,关火后再虚蒸3-5分钟即可。
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图